Juicefasta dag 1

Japp. Då var det dags. Har ätit (druckit) te och juice till frukost, och mer te och juice lär det bli. Här är ett schema över hur jag har tänkt dricka under fastan:

Frukost: Potatisvatten, örtte och grönsaksjuice.

Mellanmål: Örtte och vatten, ev frukt/bärjuice.

Lunch: Grönsaksjuice och vatten.

Mellanmål: Örtte och vatten, ev frukt/bärjuice.

Middag: Osaltad grönsaksbuljong eller grönsaksjuice, vatten.

Kvällsmål: Örtte och vatten.

Det är bra att blanda ut juicen med lika mycket ljummet vatten, så blir det skonsammare för magen.

När man fastar blir kroppen surare än vanligt. Därför är potatisvattnet på morgonen är väldigt bra, för det verkar basiskt, och upprätthåller därför syra/basbalansen i kroppen. Det är också delvis därför det är bra att fasta på grönsaksjuice till största delen eftersom för mycket frukt också försurar kroppen. En tumregel är att äta mycket gröna grönsaker, t ex spenat, sallad, ruccola, persilja (alla sorters gröna blad), broccoli, grönkål, selleri, squash osv.
Vissa örtteer är också basbildande.

Potatisvatten görs såhär:
En skalad potatis skivas tunt och läggs i vatten över natten. Sila av och drick vattnet på morgonen. Kan ev smaksättas med lite pressad citron.



Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s